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吴老伯在家处理罗非鱼时，不慎被鱼鳍扎伤右手，由于伤口不大，吴老伯并没有放在心上。两天后，由于伤口实在疼痛难忍，吴老伯才赶到医院急诊科就诊。
经检查，患者全身中毒症状明显，各项感染化验指标异常升高，上肢严重感染，迅速收至医院骨科进行治疗。入院不久，患者病情急剧恶化，进入休克状态，因病情危重转入ICU进行急救。
经过检查，医生发现患者为创伤弧菌感染。经过第一轮抢救，患者右上肢感染坏死继续加重，无任何好转迹象。随后，医生又为其做了截肢手术，保住了老伯的性命。
所谓创伤弧菌，也叫海洋弧菌，革兰阴性杆菌，隶属于弧菌属，有鞭毛，无芽孢。需氧和厌氧均能生长。嗜盐，自然生长在温暖海水中，常寄生在贝壳类的海洋生物中 (如牡蛎、蚌等)。携带在海产品中的创伤弧菌在室温下可以大量繁殖，特点一是嗜温性，在冬天它几乎无法存活，夏天则是它活动的高峰期；二是嗜盐性，生存繁殖最佳的盐度为0‰-18‰，在不含盐或盐度过高的水中均难以生存繁殖。处置不当时可因此感染人类致病。如不及时正确治疗，大多数患者会因脓毒性休克及多脏器功能衰竭而死亡，因此它被称为“海洋中的无声杀手”。
当我们的皮肤有破损并直接接触含有创伤弧菌的海水或海产品，或者生食了被创伤弧菌污染的海鲜时，可能会被感染。当然，身体健康的人群一般不会轻易感染。而免疫力低下的人群易感染，如患有慢性肝病（肝硬化、酒精性肝病等）、长期嗜酒、血色病、糖尿病、风湿性关节炎、地中海型贫血、慢性肾衰竭、淋巴瘤等疾病的人群常导致免疫功能减弱，进而让创伤弧菌有可趁之机。
创伤弧菌的毒性较强，潜伏期平均为24小时。约50%-70%的患者会在一两天内出现局部皮肤肿胀，疼痛明显，伤口周围或感染肢体末端皮肤呈黑紫色，有水疱。感染者常伴有发热、腹痛、腹泻、呕吐、低血压等症状。病情进展迅速，若不及时就诊，严重者可发展为肌肉坏死和败血症，甚至有截肢和引起多脏器功能衰竭的风险，因此创伤弧菌被称为“海洋中的隐匿杀手”。
若出现皮肤疼痛、瘙痒、肿胀和腹泻及发热等症状，应立即就医，并告知医生最近接触海水或海鲜病史，以免耽误诊疗。
目前，临床上治疗创伤弧菌感染的措施主要包括创面外科治疗、抗菌药物应用、对症支持治疗及重症监护等。
创面外科治疗：创伤弧菌感染的患者常伴有严重的皮肤及软组织感染症状，早期的手术干预非常重要，包括感染创面清创、坏死筋膜炎切开减张甚至截肢手术等。
抗菌药物治疗：创伤弧菌对大部分抗菌药物均敏感。包括第三代头孢菌素（头孢曲松、头孢噻肟、头孢他啶等），四环素类（四环素、强力霉素等），碳青霉烯类（亚胺培南、美罗培南等），氨基糖苷类（庆大霉素、丁胺卡那霉素等），喹诺酮类（环丙沙星、左氧氟沙星、莫西沙星等），哌拉西林-他唑巴坦，新诺明-甲氧苄氨嘧啶等。
为避免发生创伤弧菌感染，在处理、清洁海产品时，需尤为注意手部是否受损。建议在清洗时，佩戴厚手套，佩戴塑胶手套可减轻蟹、虾等生物对于手部的损伤，避免被扎伤。如果手部有伤口，不建议进行海产品的清洗处理。
避免生食海鲜：尽量不吃生的或未煮熟的海鲜，特别是牡蛎等贝类，确保完全煮熟后食用。
清洗海鲜时戴手套：最好是牢固的橡胶手套，一旦被蟹脚、虾刺等刺伤，立即挤出伤口血液，并用清水和肥皂清洗伤口，并保持伤口干净。
高危人群要特别小心：老人、儿童或有慢性疾病的免疫力低下人群需特别注意，一旦感染立即就医。
虽然创伤弧菌并不常见，但它的危害不可忽视。通过加强公共卫生教育、食品安全管理和医疗监测，可以有效预防和控制创伤弧菌感染。大家也要提高自我防护意识，采取合理的预防措施，确保自己和家人的健康安全。
此前，浙江省宁海县食品检测中心进行了牡蛎副溶血性弧菌检测。工作人员从宁海牡蛎采收点和各大城乡菜场随机购买了16份牡蛎。依据国标GB 4789.7—2013检测牡蛎中副溶血性弧菌的阳性情况。
结果显示，在8份来自牡蛎采收点的样品中，1份检出副溶血性弧菌，阳性率为12.5%；而在8份菜场购买的样品中，检出副溶血性弧菌样品3份，阳性率为37.5%，整体样品的阳性率为25%，菜场所售牡蛎的副溶血性弧菌检出率更高。牡蛎检出副溶血性弧菌阳性，说明生食牡蛎并不安全。
副溶血性弧菌主要污染海产品，包括多种海洋鱼类、虾、蟹、贝类。进食未经烧熟煮透的海产品或其他被副溶血性弧菌污染的即食食品，则有可能感染。副溶血性弧菌感染最常见的症状是急性胃肠炎，如剧烈腹痛、脐部阵发性绞痛等，一般恢复较快，少数病人可发展至脱水、休克。
有些消费者习惯在生食牡蛎时蘸一蘸醋、芥末、辣酱，这样是否就没有风险呢？工作人员从市场购买了香醋、青芥辣、辣酱，在青芥辣、辣酱中加入少许凉开水调成酱汁，将检出副溶血性弧菌的样品分别取30克左右放入3种准备好的蘸料汁中约30秒（牡蛎整只浸没），再进行检测。
结果显示，经蘸料浸泡的牡蛎与未浸泡相比，杀菌效果最好的为青芥辣，其次是醋，辣酱杀菌效果最差。
牡蛎能不能生吃，关键看其生长环境和检测结果，比如：生长在特别干净海域的牡蛎，外壳是翡翠色的，可以生吃。但安全起见，牡蛎最好煮熟后食用。
②老人、儿童、孕产妇、患有免疫缺陷疾病等人群，由于免疫力较低，尽可能少接触未完全烹煮熟的海鲜。
③创伤弧菌可以在气溶胶中存活，并且可以通过空气传播，糖尿病人等免疫低下人群，最好少去或者不去鱼档、海鲜档等地，尤其是身上有伤口的时候。
④身上有伤口或口腔有伤口的时候，不要直接接触海水、在海里游泳，避免细菌通过伤口进入体内。
⑤若不慎被鱼虾刺伤，一定要及时清创，涂抹碘伏消毒伤口，保持伤口的干燥，避免污染伤口。对于较大、较深的伤口，尤其是伴有发热、乏力等异常，更要及时到正规医院就诊治疗，可根据医生建议使用抗生素预防感染。
⑥要正确使用创可贴。创可贴只适用于小切割伤伤口，且使用前伤口要清洗消毒、保持干燥。而其他情况下使用创可贴，反而可能对伤口不利，一是伤口没有有效的清创，二是创可贴将伤口密闭，无疑是制造了一个很好的厌氧环境，有利于细菌的生长。
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